Livres de cuisine gratuits Kindle télécharger Enzymologie fondamentale par Emmanuel Jaspard (Litterature Francaise) 9782340035157
Par smith kathy le samedi, octobre 3 2020, 19:38 - Lien permanent
Enzymologie fondamentale pan Emmanuel Jaspard
Caractéristiques
- Enzymologie fondamentale
- Emmanuel Jaspard
- Nb. de pages: 336
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782340035157
- Editeur: Ellipses Marketing
- Date de parution: 2019
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Overview
Cet ouvrage décrit les aspects fondamentaux de la cinétique enzymatique . Il retrace le contexte historique et l' évolution des connaissances en enzymologie à l'aide de nombreuses figures, schémas réactionnels, tableaux et encadrés. La plupart des notions abordées sont illustrées par des exercices avec les corrections détaillées .
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